«اکونگار» گزارش می‌دهد؛
جدال نابرابر نانواها با دولت/عدم پرداخت یارانه و تعطیلی گسترده نانوایی‌ها
اعتراضات نانوایی‌ها در روزهای اخیر به‌دلیل تعلل دولت در پرداخت یارانه نان افزایش پیدا کرده است و حالا فعالان صنفی بیم تعطیلی بیشتر نانوایی‌ها را دارند.
به‌گزارش اکونگار: ناترازی‌های برق و سایر حامل‌های انرژی نه‌تنها باعث خاموشی خانه‌های مسکونی و کارخانه‌های تجاری شده است بلکه بر روی بسیاری از صنف‌ها دیگر تاثیر گذاشته است و اگر همین روند را ادامه دهیم همچنان شاهد افزایش اعتراضات صنفی-قانونی خواهیم بود که در پی‌تعطیلی‌ها شاید وارد فاز جدیدی شود. در هفته‌های اخیر شاهد تجمعات و اعتراضات سریالی نانواها بودیم که در شهرهای مختلف برگزار شد. در این مورد باید اضافه کنیم که «عدم پرداخت یارانه»، «افزایشِ هزینه‌های تولید»، «کاهش درآمدها»، «کاهش دستمزد کارگران خباز»، «گرانی مواد اولیه»، «سیاست‌های حمایتیِ ناکافی و ضعیفِ دولت» و ... از مهم‌ترین دلایل نارضایتی نانوایان است. در این بین باید اشاره کنیم که دولت از سوم اردیبهشت یارانه نانوایان را واریز نکرده است و همین مورد چالش‌های زیادی را به‌وجود آورده است. این روند باعث شده تا نانواها نتوانند هزینه‌ها را تامین کنند و کارگران باتجربه به‌اجبار نانوایی را رها می‌کنند. در ادامه این گزارش به آخرین تحولات این صنف خواهیم پرداخت.
تجمع نانواها در شهرهای ایران
نانوایان روز‌گذشته، شنبه ۳ خرداد، در شهرهای «اراک»، «کرمان» و «مشهد» در اعتراض به عدم پرداخت یارانه نان تجمع کردند. آنها هفته‌ی گذشته نیز در برخی از شهرهای کشور تجمع برگزار کردند. به گفته‌ی نانوایان هزینه‌های تولید افزایش پیدا کرده و در این شرایط قطع برق و تاخیر در پرداختِ یارانه‌ی نان، اوضاع کسب و کار را کامل به هم زده که هم کارفرما و هم کارگران خباز از این وضعیت متاثر شده‌اند.
بی‌توجهی دولت به نانواها
«احمد سلیمانی»، رییس انجمن صنفی کارگران خباز سبزوار، در گفت‌وگویی بخشی از مشکلاتِ نانوایان را شرح داد. او یکی از مهم‌ترین دلایلِ این اعتراض‌ها را عدم پرداخت یارانه دولت عنوان کرد و گفت: «دولت از سوم اردیبهشت ماه یارانه نانوایان را واریز نکرده است. سال گذشته دولت این یارانه را ۴۰ درصد تعیین کرد تا هم نان افزایش قیمت زیادی نداشته باشد و هم نانوایان بیش از این ضرر نکنند. «افزایش مزد کارگر»، «افزایش قیمت حامل‌های انرژی»، «افزایش قیمت آرد» و در «افزایش هزینه‌های تولید» دلیل تعیین یارانه ۴۰درصدی است که البته این یارانه برای همه به یک میزان واریز نمی‌شود و مبلغ آن از ۱۵ تا ۴۰درصد برای هر نانوایی متغیر است. این یارانه یک ماه است که واریز نشده و نگرانیم که دولت نتواند آن را پرداخت کند که با تداومِ این رویه، مشکلات بسیاری برای نانوایان و کارگران خبازی‌ها در استان‌های مختلف به وجود می‌آید.»
این فعال صنفی در همین مورد ادامه داد: «خیلی از نانوایی‌ها بخشی از پول اجاره مغازه و حقوق و بیمه کارگران را با این یارانه دولتی پرداخت می‌کنند. هزینه بیمه کارگران افزایش پیدا کرده و در صورتِ تأخیر در پرداختِ این یارانه مشکلاتِ فراوانی برای مجموعه‌ی مدیریت و کارگران نانوایی به وجود می‌آید. اگر دولت نمی‌خواهد این یارانه را پرداخت کند، باید قیمت‌ها آزادسازی شود. در صورت تداوم عدم پرداخت یارانه، هم مدیریت و هم کارگران نانوایی‌ها آسیب می‌بینند. نانوا در این هوا حدود ۱۰ ساعت پای تنور می‌ایستند و حقوقشان روزانه به سختی به روزی ۵۰۰ هزار تومان می‌رسد. کارگران حرفه‌ای، دیگر تمایلی به کار نانوایی ندارند؛ دستمزد بسیار پایین است و خیلی از کارگران حرفه‌ای یا از این شغل بیرون آمده‌اند و یا به تهران رفته‌اند.»
او در رابطه با مشکلات ناشی از ناترازی برق اضافه می‌کند: «برخی از کارگران بسته به میزانِ پخت، حقوق دریافت می‌کنند که قطعی برق بر روی درآمد آنها تاثیر گذاشته است. همچنین این قطعی، خیلی اوقات باعث خراب شدنِ خمیر شده و در شرایطی که قیمت آرد و مواد اولیه بالاست، این موضوع آسیب بیشتری به مجموعه نانوایی می‌زند. کارفرما یا باید به کل این شغل را کنار بگذارد یا به سختی هزینه‌های خود را تا حدودی مدیریت کند. کدام کارفرما به سودِ ۱۰ تا ۵ میلیون در ماه راضی می‌شود؟ دولت باید یارانه را متناسب و عادلانه و به موقع پرداخت کند.»
عارف مشکات نانواها را حل می‌کند؟
«محسن زنگنه»، نماینده مجلس شورا در تذکری خطاب به معاون اول رییس جمهوری گفت: «نانوایان در سرما و گرما و تعطیلات به ارائه خدمت می‌پردازند. متاسفانه عدم تصمیم‌گیری درخصوص تعیین قیمت آرد و گندم در سال جدید از یک سو و قطع یارانه پرداختی به نانوایی‌ها از سوی بانک‌ها از سوی دیگر و همچنین افزایش ۲۰ درصدی حقوق و دستمزد کارگران و افزایش سهم کارفرمایان نانوایی‌ها از بیمه تامین اجتماعی در کنار کاهش سهمیه آرد آنها شرایط سختی را برای نانواهای عزیز فراهم کرده است. اگر این بی تصمیمی‌ها و تأخیرها از روی بی‌تدبیری است که ما بیش از این انتظار داریم و اگر خدای نکرده به عمد برای ایجاد نارضایتی و کشاندن این قشر به کف خیابان‌هاست، باید دستگاه‌های امنیتی ورود نمایند.»
این نماینده مجلس در همین مورد ادامه داد: «متاسفانه در روزهای اخیر شاهد اعتراض مکرر نانوایی‌ها هستیم. این اعتراض‌ها به‌خاطر ارز، تحریم‌ها و آمریکا نیست بلکه به خاطر یک برگه‌ای است که چندین ماه روی یک میزی قرار دارد و دوستان قرار است تصمیم بگیرند. این بی تصمیمی‌ها کشور را دچار مشکلات عدیده می‌کند.» او از معاون اول رییس جمهور خواستار ورود به این موضوع و پیگیری آن شد.
