تولید گوشت گوسفند در اسفند ۱۳۱ درصد گرانتر شد

در حالی تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش « زراعت، باغداری و دامداری سنتی» نسبت به ماه مشابه سال قبل، تورم نقطه به نقطه، ۴۱.۹ درصد اعلام شد که این رقم درمقایسه با ماه قبل که ۴۸.۲ درصد ثبت شده بود، ۶.۳ واحد درصد کاهش داشته است. همچنین در این ماه بیشترین تورم نقطه به نقطه با ۸۰.۷ درصد مربوط به گروه «پرورش گاو و گوساله سنتی» و کمترین تورم نقطه به نقطه با ۶.۰ درصد مربوط به گروه «سبزیجات و حبوبات» است ؛ همچنین در این ماه گروه «غلات» با تورم ۶- درصدی مواجه بوده.

در اسفند ماه ۱۴۰۲ ، درصد تغییرات شاخص قیمت تولیدکننده بخش «زراعت، باغداری و دامداری سنتی» در دوازده منتهی به اسفند ۱۴۰۲ نسبت به دوره مشابه سال قبل۳۸.۱ درصد است که در مقایسه با ماه قبل، ۱.۱ واحد درصد کاهش داشته است. در این ماه بیشترین تورم سالانه مربوط به گروه «پرورش گوسفند و بره سنتی» با ۱۳۰.۵ درصد و کمترین تورم سالانه مربوطه به گروه «غلات» با ۹.۳ درصد است.

به این ترتیب، با توجه به کاهش مکرر تولید گوشت قرمز در کشور و در شرایطی که این کالا همچنان رکورددار گرانی ها است، چشم انداز کنترل تورم در بازار این محصول، همچنان مبهم به نظر می رسد. بنابر آمار روزانه ۴۰۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله در فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار استان های تهران، البرز، قم، اصفهان و خراسان رضوی توزیع می شود. گفتنی است که حجم واردات گوشت و تعداد استان ها در ماه های آتی افزایش می یابد.

به گفته دبیر انجمن بسته بندی گوشت؛ قیمت گوشت و دام داخلی در مقایسه با وارداتی ها به سبب قیمت تمام شده بالای نهاده و علوفه گران است، از این رو واردات و توزیع گوشت های تنظیم بازار می تواند منجر به تنظیم بازار داخل و تعادل بخشی قیمت شود.