اکونگار گزارش میدهد؛
پشتپرده گرانی لبنیات؛ از جهش ۱۷۰درصدی قیمتها تا سوددهی ۴۳۰درصدی شرکتهای لبنی + نمودار
درحالی که برخی شرکتهای لبنی به بهانه زیاندهی درخواست افزایش قیمت داشتند بررسی صورتهای مالی شرکتهای لبنی بازار سرمایه حاکی از سوددهی ۴۳۰تا ۱۸۰درصدی است.
به گزارش اکونگار، در ابتدای سال قیمت شیرخام با افزایش ۲۹درصدی به بیش از هر کیلو ۶۰هزار تومان رسید و به دنبال آن قیمت محصولات لبنی سر به فلک کشید. در همین زمان محصولات لبنی قیمتگذاری شدند و ۴قلم از کالاهای لبنی مشمول قیمتگذاری دستوری شدند،اما به نظر میرسد شرکتها محصولات خود را بالاتر از نرخ مصوب عرضه میکنند.
کاهش دسترسی خانوار به پروتئین /گوشت قرمز ۵۷ واحد درصد بالاتر از تورم عمومی گران شد+اینفوگرافی
فروش لبنیات بالاتر از نرخ مصوب
بررسی وضعیت بازار لبنیات نشان میدهد برخی اقلام حتی بالاتر از نرخ مصوب فروخته میشوند؛ برای نمونه، ماست دبهای ۲ کیلویی کمچرب تا ۵۴۰ هزار تومان عرضه شده که حدود ۱۳۷ درصد بالاتر از نرخ مصوب ۲۲۸ هزار تومانی است.
همچنین شیر یکلیتری کمچرب با نرخ مصوب ۹۸ هزار تومان، در نمونههای بررسیشده تا ۱۳۷ هزار تومان و پنیر ۴۰۰ گرمی با نرخ مصوب ۲۰۳ هزار تومان تا ۲۷۰ هزار تومان عرضه شده است.
افت ۷درصدی تولید محصولات لبنی
روند تولید صنعت لبنیات در سالهای اخیر یکدست نبوده است. مجموع تولید صنعت از حدود ۶۳۱هزار تن در سال۱۴۰۳ به ۵۸۷هزار تن در سال۱۴۰۴ کاهش یافت و افتی نزدیک به ۷درصد را ثبت کرد. عملکرد پنجماه نخست ۱۴۰۵ نشان میدهد تولید با نزول ۷درصدی نسبت به مدت مشابه سال قبل همراه شده است.
تولید صنعت در فروردین ۱۴۰۵ حدود ۴۶هزار تن بود و در اردیبهشت و خرداد به ترتیب به حدود ۴۵.۶ و ۴۵.۴هزار تن رسید. در تیر و مرداد نیز حجم تولید حدود ۱ و ۶درصد نسبت به مدت مشابه کاهش یافت.
رشد بیش از ۳۵همتی درآمد شرکتهای لبنی
رشد درآمد صنعت لبنیات در پنجماه نخست۱۴۰۵ از رشد تولید فاصله محسوسی گرفته است. درآمد فروش صنعت در فروردین امسال حدود ۶هزار و ۳میلیارد تومان، در اردیبهشت ۷هزار و ۸۲۸میلیارد تومان، در خرداد ۷هزار و ۵۸۹میلیارد تومان، در تیر ۶هزار و ۸۰۳میلیارد تومان و در مرداد ۷هزار و ۴۰۲میلیارد تومان ثبت شد. مجموع این ارقام به حدود ۳۵هزار و ۶۲۵میلیارد تومان میرسد.
بهار سوددهی شرکتهای لبنی
افزایش درآمد صنعت در حاشیه سود شرکتها نیز انعکاس پیدا کرده است. حاشیه سود ناخالص صنعت در بهار۱۴۰۵ به ۱۷درصد رسید؛ درحالیکه این رقم در بهار سال قبل ۱۶درصد بود. حاشیه سود عملیاتی نیز از ۹درصد در بهار۱۴۰۴ به ۱۲درصد در بهار امسال افزایش یافت. حاشیه سود خالص نیز از ۷درصد به ۱۰درصد رسید. به این ترتیب، هر سه سطح سودآوری صنعت در نخستین فصل امسال نسبت به دوره مشابه سال قبل بهبود یافتهاند.
مقایسه با عملکرد سالانه نیز نشان میدهد سودآوری صنعت در سال جاری وضعیت بهتری پیدا کرده است. حاشیه سود ناخالص صنعت در سال۱۴۰۴ حدود ۱۴درصد، حاشیه سود عملیاتی ۸درصد و حاشیه سود خالص ۹درصد بوده است. رسیدن این سه متغیر به ترتیب به ۱۷، ۱۲ و ۱۰درصد در بهار۱۴۰۵، نشان میدهد رشد نرخ فروش تنها به افزایش درآمد محدود نمانده و بخشی از آن در سودآوری نیز منعکس شده است.
وضعیت ۱۲شرکت لبنی بورسی در سال ۱۴۰۵
بازار سرمایه، میزبان ۱۲ شرکت تولیدکننده محصولات لبنی میباشد که جمعا ۴۹.۲ همت ارزش بازار دارند و شرکت بهار رز عالیس چناران با نماد عالیس با ارزش بازاری بالغ بر ۱۲.۹ همت، ۲۶ درصد از کل ارزش بازار صنعت لبنیات را به خود اختصاص داده است. از نظر قیمت به سود خالص، شرکت بهار رز عالیس چناران (عالیس)، شیرپاستوریزه پگاه اصفهان (غشصفا) و شیرپاستوریزه پگاه آذربایجان غربی (غشاذر)، کمترین P/E TTM را در میان شرکتهای لبنی بورس داشته و قابل بررسی هستند؛ به طوری که عالیس و غشصفا ۶.۵ واحد و غشاذر ۶.۸ واحد است.
از نظر بازده یک ساله سهام نیز، شیر پاستوریزه پگاه خراسان (غشان) به میزان ۴۲۹ درصد، شیر پاستوریزه پگاه فارس (غفارس) به میزان ۳۵۰ درصد و شیرپاستوریزه پگاه اصفهان (غشصفا) به میزان ۲۶۷ درصد افزایش قیمت را تجربه کردند. شرکت لبنیات کالبر با نماد غالبر، با ۱.۵ همت ارزش بازار، P/E منفی ۴۴ واحد و ۱۹ درصد کاهش یک ساله قیمت سهم، ضعیفترین شرکت در میان لبنیهای بورس به حساب میآید.

براساس گزارشات تفسیری ۳ غول لبنی بورس، طی یک سال اخیر، نرخ درب کارخانهای هر کیلو شیر به میزان قابل ملاحظه ۱۵۹ درصد، هر کیلو پنیر ۱۶۸ درصد و هر کیلو ماست ۱۷۴ درصد جهش پیدا کرده است. همچنین؛ طی چهار سال اخیر، نرخ هر کیلو شیر ۳۵۰ درصد، هر کیلو پنیر ۳۹۶ درصد و هر کیلو ماست ۳۶۹ درصد افزایش یافته و به مرور زمان، در حال خداحافظی با سفره خانوار ایرانی است! به طور کلی، نرخ تورم نقطه به نقطه مرداد ماه لبنیات ۱۶۴ درصد به ثبت رسیده که ۷۵ درصد از تورم کل نیز، بیشتر است.
در همین یک سال، نرخ هرکیلو شیر به طور میانگین از ۳۹ هزار تومان در مرداد ماه ۱۴۰۴ به ۱۰۱ هزار تومان در مرداد ۱۴۰۵ رسیده است. از طرفی، هرکیلو پنیر از ۱۶۵ هزار تومان به ۴۴۲ هزار تومان و هرکیلو ماست از ۴۴ هزار تومان به ۱۱۹ هزار تومان رسیده است. آیا درآمد سرپرست خانوار نیز، به اندازه تورم افزایش پیدا کرده است؟ پنج سال یا ده سال دیگر، توانی برای خرید لبنیات باقی خواهد ماند؟!
شرکت لبنیات کالبر و سقوط ۷۲ درصدی درآمد
صنعت لبنیات از نظر فروش و سودآوری، چندان جذاب است که تنها از همان نرخ رشد درآمدها میتوان به وضعیت مطلوب تولیدکنندگان غول بورسی پی برد! درآمدهای ۵ ماهه لبنیات پاستوریزه پاک ۱۷۳ درصد، فرآوردههای دامی و لبنی بهار دالاهو ۱۶۰ درصد، شیر پاستوریزه پگاه گیلان ۱۴۳ درصد و شیر پاستوریزه پگاه گلپایگان ۱۳۵ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل افزایش یافته است که در صدر جدول بیشترین رشد درآمد قرار میگیرند.
شیرپاستوریزه پگاه اصفهان ۱۱۹ درصد، شیرپاستوریزه پگاه آذربایجان غربی ۱۱۸ درصد، شیر پاستوریزه پگاه خراسان ۱۱۷ درصد، شیر پاستوریزه پگاه آذربایجان شرقی ۱۱۴ درصد، شیر پاستوریزه پگاه فارس ۱۱۱ درصد، بهار رز عالیس چناران ۱۰۴ درصد، شیر پاستوریزه پگاه گلستان ۹۸ درصد افزایش درآمد را نسبت به ۵ ماهه اول ۱۴۰۴ تجربه کردند. در مقابل، درآمدهای شرکت لبنیات کالبر نسبت به ۵ ماهه ۱۴۰۴ به میزان ۷۲- درصد سقوط را به ثبت رسانده است که با توجه به افزایش پی در پی نرخ لبنیات و بازار داغ این محصولات از نظر اهمیت، این سقوط درآمد عجیب به نظر میرسد!

پگاه اصفهان؛ غول درآمدی صنعت لبنیات
در ۵ ماهه نخست ۱۴۰۵، در میان شرکت لبنی با ارزش بازار بیش از ۴ همت، بهار رز عالیس چناران ۱۸۵۷ میلیارد تومان، شیرپاستوریزه پگاه اصفهان ۹۲۱۱ میلیارد تومان، شیر پاستوریزه پگاه فارس ۶۰۸۷ میلیارد تومان و فرآوردههای دامی و لبنی بهار دالاهو ۱۹۶۶ میلیارد تومان درآمد عملیاتی را به ثبت رساندند.
در میان شرکتهای لبنی با ارزش بازار بیش از ۳ همت، شیر پاستوریزه پگاه خراسان ۴۳۰۸ میلیارد تومان، شیرپاستوریزه پگاه آذربایجان غربی ۴۲۸۱ میلیارد تومان و لبنیات پاستوریزه پاک ۷۳۵۳ میلیارد تومان درآمد کسب کردند.
در نهایت، در میان شرکتهایی با ارزش بازار کمتر از ۳ همت، درآمد ۵ ماهه شیر پاستوریزه پگاه گیلان ۲۹۹۹ میلیارد تومان، شیر پاستوریزه پگاه آذربایجان شرقی ۵۴۹۶ میلیارد تومان، شیر پاستوریزه پگاه گلپایگان ۴۲۲۸ میلیارد تومان و شیر پاستوریزه پگاه گلستان ۲۹۸۶ میلیارد تومان به ثبت رسید.