جهش شوکه‌کننده قیمت گوشت قرمز+ جدول
قیمت گوشت قرمز در روزهای اخیر با جهش ناگهانی همراه بود. در این گزارش آخرین قیمت گوشت گوسفند و گوساله در بازار امروز ۲۹ شهریور را بررسی می کنیم.
به گزارش اکونگار، با تصمیم وزارت جهاد کشاورزی از ابتدای سال ۱۴۰۴ واردات گوشت‌های تنظیم بازاری متوقف شد و گوشت یارانه‌ای از سفره خانوارحذف شد.
درحالی که طی روزهای اخیر قیمت دام زنده و گوشت قرمز جهش ناگهانی داشتند، اما تدابیر وزارت جهاد کشاورزی برای کنترل بازار گوشت فقط سکوت بوده است.
به گزارش دنیای اقتصاد، در این گزارش آخرین قیمت گوشت گوساله و گوسفندی را از فروشگاه های معتبر سطح شهر تهیه کرده ایم. بررسی‌ها نشان می‌دهد قیمت گوشت قرمز همچنان در سطح بالایی قرار دارد و برخی اقلام گوسفندی و گوساله با افزایش نسبی همراه بوده است.
در بین محصولات گوسفندی، هرکیلو مغز دست و مغز ران گوسفندی با نرخ ۱,۴۹۸,۰۰۰ تومان به‌فروش می‌رسند. مغز راسته گوسفندی با قیمت ۲,۰۹۸,۰۰۰ تومان گران‌ترین بخش است. همچنین گوشت خورشتی گوسفندی کیلویی ۱,۶۹۹,۰۰۰ تومان عرضه می‌شود.
در بخش گوشت‌های استخوان‌دار، راسته گوسفندی با استخوان کیلویی ۱,۰۹۸,۰۰۰ تومان و گردن گوسفندی با استخوان حدود ۹۳۸,۰۰۰ تومان قیمت‌گذاری شده است. ماهیچه گوسفندی نیز به رقم ۱,۳۹۸,۰۰۰ تومان رسیده است. در همین حال، دنبه گوسفندی با نرخ ۴۴۹,۰۰۰ تومان و چرخ‌کرده گوسفندی کیلویی ۵۹۷,۰۰۰ تومان در بازار عرضه می‌شود.
در بخش گوشت گوساله، قیمت‌ها کمی پایین‌تر از گوسفندی است. مغز ران گوساله با قیمت ۱,۰۵۸,۰۰۰ تومان و ماهیچه گوساله با رقم ۱,۰۷۸,۰۰۰ تومان فروخته می‌شوند. مغز راسته گوساله نیز کیلویی ۱,۳۹۸,۰۰۰ تومان قیمت دارد. در نهایت، گوشت خورشتی گوساله با نرخ ۹۳۰,۰۰۰ تومان در بازار عرضه می‌شود.
با توجه به این نرخ‌ها، گوشت گوسفندی همچنان اختلاف قیمتی محسوسی با گوشت گوساله دارد و این موضوع بر انتخاب خانوارها تأثیر گذاشته است.
